Pluimveehouderij

De Nederlandse pluimveehouderij produceert (broed)eieren en vlees. Zij is vooruitstrevend als het gaat om dierenwelzijn, stalemissies en mestverwaarding. Het voortdurend verbeteren en bewaken van diergezondheid en voedselveiligheid zijn prioriteit voor de vakgroep.

Pluimveehouders door heel Nederland houden leghennen, vleeskuikens en hun ouderdieren, kalkoenen en eenden. De producten  worden hoofdzakelijk in Nederland en Duitsland (Noordwest Europa) afgezet.

Op het gebied van dierenwelzijn zet de sector grote stappen. Met nieuwe stalsystemen wordt de uitstoot van fijnstof, geur en ammoniak tot een minimum beperkt. Mest wordt voor het grootste deel verwerkt tot korrels of groene stroom.

De vakgroep werkt aan verdere verduurzaming van de sector. Integraal beleid staat hierbij centraal; minder emissies mogen niet leiden tot minder dierwelzijn. Het borgen van diergezondheid en voedselveiligheid  zijn topprioriteit.

Pluimveehouderij in Nederland

De Nederlandse pluimveehouderij legt zich toe op de productie van (broed)eieren en vlees. Pluimveehouders door heel Nederland houden leghennen, vleeskuikens en ouderdieren, kalkoenen en eenden. Eieren worden hoofdzakelijk in Nederland en Duitsland afgezet, waar supermarkten volledig zijn omgeschakeld naar welzijnsvriendelijke eieren. Voor pluimveevlees geldt dit ook, zij het dat bepaalde delen van kip buiten Europa worden afgezet. Mondiaal neemt de vraag naar pluimveevlees gestaag toe.

De Nederlandse pluimveehouderij kenmerkt zich door vooruitstrevendheid en innovatiekracht. Op het gebied van dierwelzijn, een belangrijk issue in de sector, zet zij telkens weer grote stappen en wordt tegemoet gekomen aan wensen van de maatschappij of afnemers. Maatschappelijke discussies spitsen zich nu toe op de uitstoot van fijnstof, geur en ammoniak uit stallen. Nieuwe stalsystemen kunnen die uitstoot aanzienlijk beperken. Pluimveemest wordt nagenoeg volledig buiten de Nederlandse landbouw afgezet, verwerkt tot mestkorrels of  groene stroom.

Ambities vakgroep Pluimveehouderij LTO Nederland/NOP

De vakgroep Pluimveehouderij van LTO Nederland en de Nederlandse Organisatie van Pluimveehouders (NOP) behartigt de belangen van pluimveehouders op landelijk niveau. Recent is de sector geraakt door ingrijpende incidenten op het gebied van diergezondheid (vogelgriep). Het heeft absolute topprioriteit om de kans op dergelijke incidenten  in de toekomst zo klein mogelijk te maken.

Daarnaast werkt de vakgroep aan verdere verduurzaming van de pluimveehouderij. Het gaat dan vooral om het terugdringen van stalemissies, inzetten op een zo laag mogelijke footprint en verbeteringen ten aanzien van dierenwelzijn. De vakgroep bepleit een integrale benadering: minder emissies dragen niet noodzakelijkerwijs bij aan beter dierenwelzijn en andersom. Maatregelen moeten integraal een positief effect hebben en bijdragen aan economische duurzaamheid van bedrijven. Zonder verdienmodel is er geen toekomst voor bedrijven. Tot slot spant de vakgroep zich in voor open communicatie tussen sector en maatschappij.